कञ्चनपुर: कञ्चनपुरका युवाले कतारमा नेपाली खाजा रेस्टुरेन्ट सञ्चालन गरेका छन ।
बुवा लाल बहादुर थापा र आमा बिर्मा देबी थापाको कोखबाट जन्मिएका राजेश थापा ( रेबेल थापा ) कञ्चनपुरको भिमदत्त नगरपालिका ०८ तिलाचौरका स्थायी बसोबास गर्ने ब्यक्ति हुन ।
थापा एक सामान्य घर परिवारमा हुर्केका व्यक्ति हुन्।
आर्थिक अभावको कारण उच्च शिक्षा हासिल गर्न नपाउदा काम गर्न भनी बिदेशी मुलुक कतार छिरेको उनी बताउछन्।
उहाँले करिब ७ बर्ष कतारमै बसी कतार फुड कम्पनी ( KFC) अमेरीकना कम्पनी मा काम गरेका थिए । सात बर्षको लामो अनुभव लाई समेटर अब आफ्नै केही गर्नु पर्छ भनेर करिब कतारी २ लाख रियाल (नेपाली ८० लाख)को लगानीमा नेपाली खाजा रेस्टुरेन्टको सुरुवात गरेको थापाले बताएका छन्।
उहाँले पहिले नेपालकै साथी संगको सहकार्यमा रेष्टुरेन्टको सुरुवात गरेका थिए तर बिचमै साथीहरूले छोड्दा धैरै समस्याको सामना गर्नु परेको थापा बताउछन ।
यसैमा कोरोना माहामारीले कारोबार नै ठप्प हुँदा लाखौको नोक्सान बेहोर्नु पर्दा धेरै चुनौतीहरूको सामना गर्नु परेको उहाँको भनाई छ ।
आजभोली उहाँले कतारमै बस्ने साथी Mubarak Abdulla F A AL- Dossary सँगको सहकार्य गरी उक्त कामको पुन: सुभारम्भ गरेका हुन्। उहाँ सोही देशको नागरीक रहेको युवा व्यवसायी राजेश थापाले बताएका छन्
उक्त रेष्टुरेन्टमा नेपाली खानाका सम्पुर्ण परिकारहरू पाईने सन्चालक थापाले बताएका छन्।
उनले आफु सफल हुनमा उनका आफ्नै भिनाजु कमल धामी र भाई बिमल पुजाराले निकै योगदान गरेकाले दुवै जनालाई बिशेष धन्यवाद व्यक्त गरेका छन्।
राजेश थापा मिहेनत गरे के काम सम्भव हुदैन भन्ने कुराका जल्दा-बल्दा उदाहरण बनेका छन् ।
